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おせちつくろっ!教室に参加してお重に詰めました!
お友達用に一人前おせちも作ってみたり、楽しかった年の瀬

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ホントシンプルに!もちろん手間暇はかかるかもしれませんが…。でも、それが難しいと言う事でなく、そして材料と調味料選びさせ間違えなければ、本当に満足いくおせちが出来ると言う事を学びました!!

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ぶりの入った、昆布巻きも美味しかったなぁ…。

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ぶりの照り焼きもあっという間に完成!!

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そして、大好きな伊達巻!!市販の伊達巻も好きですが…甘かったり、なんか入っていたりと、食べるけど…なんかしっくりこなかった伊達巻問題をクリア!!今回作った伊達巻きが今まで食べた中で1番美味しかった!!ですので、これを作れるようになった!と言う事だけでもう満足!!参加して良かった~!

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初めての割にはなかなかの出来でしょ!と自画自賛した伊達巻…(笑)

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実は何度かおせち教室に足を運びましたが、自信がなく毎年同じところに頼んでおりました。でも、今回受けて来年は作ってみよう!と言う気持ちになりました。

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やっぱり手作りは自分好みの味に仕上げられるので美味しいです!とは言え、職人さんが作ったものも美味しかったです!だから、結局のところ、手作りでも市販のおせちでも、それを食べて幸せと感じるか?どーかと言う事だと思うんですよね〜

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どんな豪華なおせちでもどう食べるか?で味も変わりそうですし…。

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今回、なぜ?おせちつくろっ!教室に参加しようと思ったのかは会員限定ページにてご紹介しております。
さぁ、2023年も美味しい一年スタートです!!


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