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大好きだったドーナツ屋さんの閉店後、なかなかドーナツ食べれず…。
ルラーシュさんのドーナツ大好きだったのですが、そう言っても仕方なし、、、。



クリスマスの時期だけ販売されてた、サロン・ド・懐古さんもお店が閉店してしまったため、今後食べれることはないでしょう…。(号泣)



という事で、久しぶりに型抜きドーナツ!!
頂いたパンケーキミックス粉を使ったので簡単にできたのですが、生地が厚めになってしまったのか?予定より数ができず…。でも、ふわふわと言うより、ギュッとしたドーナツができました!!油は、坂本製油さんの菜種油で揚げました!!やっぱり手作りは美味しい~♪自分好みの味で仕上げられるのでね!!ご近所さんに揚げたてをおすそ分けしまして、あっという間に完食!!また作ろう~!!


   


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