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年に一度の楽しみ!ルバーブの季節がやってきました!!
今回は道の駅ばんだいで見つけて即買い!!



畑作業から戻って、よなよなルバーブジャムに!でも、切る時硬い割には煮ると思いのほかすぐとけるですよね!!

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今年はキレイな色になりました!!イチゴジャムに負けないこのカラー!!

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甘すっぱい味がたまらく美味しい~!!
今年はルバーブ1㎏に対して、島ザラメ300g投入~!!

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明日はるルバーブジャムをつけて!と思って、焼いたパンにはヴィーガンバターをたっぷり塗ってしまった…。ジャムバターって事でいっか?!ルバーブ見つけたらぜひ、この美味しさ味わってみて下さいね(^^♪
お気にの食べ方は、ベーコンとルッコラとルバーブジャムサンド!!


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