大きな雪下キャベツを頂きましたので、早速ロールキャベツを作ろう～！と始まったところで、モリモリ出来ました！！今週は毎日ロールキャベツだなぁ…。
暖冬の年は雪が降らず、雪下にならない雪下キャベツも今年は埋もれているでしょうね？！(笑)
キャベツも美味しいですが、白菜も負けてなく、白菜の株ごとスープも、ネギ入り肉団子と合わせて煮たらトロトロになりました～！！白菜1個どうしよう～なんて悩む暇なく、こちらのスープにてあっという間に半分消費！！
そして、ベジタリアン！と書いてあるおからこんにゃく！！美味しかったのでリピートしているのですが、袋の裏に書いてあったベジ？ハンバーグを作ってみました。まぁ、実際のところつなぎに卵入れているので、ベジでは無いのですが…(笑)でも、お肉の代わりのおからこんにゃくは想像以上に美味しかったです！！ちょっと焦がしてしまったけど、中に入れたキャベツが甘くてとっても美味しかったです！さすが冬キャベツ！！と納得。
冬野菜ご飯美味しくて食べ過ぎてしまう日々ですが、寒い冬の食事で大切な事は、食後に顔がぴんく色になったり、食べた後にカラダが温まる～と感じる事！そんな事を感じたらカラダにとって良い食事だと思います！！それは、ご自身にとっての良い塩梅の塩気とか量とかもあると思うのですが？！コレは冷えるから～とかコレがカラダに良いからと頭で考えるのでは無く、しっかりとカラダで感じられたら最高ですね～！！カラダは食べたもので出来ていますので、食後のカラダチェックもぜひ(^^♪
暖冬の年は雪が降らず、雪下にならない雪下キャベツも今年は埋もれているでしょうね？！(笑)
キャベツも美味しいですが、白菜も負けてなく、白菜の株ごとスープも、ネギ入り肉団子と合わせて煮たらトロトロになりました～！！白菜1個どうしよう～なんて悩む暇なく、こちらのスープにてあっという間に半分消費！！
そして、ベジタリアン！と書いてあるおからこんにゃく！！美味しかったのでリピートしているのですが、袋の裏に書いてあったベジ？ハンバーグを作ってみました。まぁ、実際のところつなぎに卵入れているので、ベジでは無いのですが…(笑)でも、お肉の代わりのおからこんにゃくは想像以上に美味しかったです！！ちょっと焦がしてしまったけど、中に入れたキャベツが甘くてとっても美味しかったです！さすが冬キャベツ！！と納得。
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