先日、お食事付きレッスンにて頂きました、こふくさんのお弁当!美味しかったなぁ~?!
そして、北海道産秋鮭を使ったハラコ飯!!
従兄が釣りあげた秋鮭が届きましたので、はらこ飯を作ってみよう!とチャレンジ!
本場の味にはかないませんでしたが、美味しかったですよ♪
栗の渋皮煮のシロップが残ったので、かためてみました!
結果、ゼラチンより、寒天の方が良かったかなぁ?なんて言いつつも、完食!
栗ご飯は、翌日硬くなったところで、バター醤油焼き!!
近所のおばちゃんに頂いたアケビ料理!!と毎日が秋の収穫祭の我が家です!(笑)
そして、北海道産秋鮭を使ったハラコ飯!!
従兄が釣りあげた秋鮭が届きましたので、はらこ飯を作ってみよう!とチャレンジ!
本場の味にはかないませんでしたが、美味しかったですよ♪
栗の渋皮煮のシロップが残ったので、かためてみました!
結果、ゼラチンより、寒天の方が良かったかなぁ?なんて言いつつも、完食!
栗ご飯は、翌日硬くなったところで、バター醤油焼き!!
近所のおばちゃんに頂いたアケビ料理!!と毎日が秋の収穫祭の我が家です!(笑)
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