【お知らせ】
2019年3月17日(日)第3回 巡るカラダ目指して!生活に役立つYOGAを…。
2019年5月24日(金)~26日(日)2泊3日 半断食合宿
かなこのYOGAくらすでもパトロンになりましょう♪
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先日スーパーで発見しました!黒人参!!
黒と書いてありますが、まぁ紫ってところですかね?
外側は紫で、中は黄色!!カットした断面もきれいでしたが写真撮り忘れました。
そして、スッと入る包丁!!これは柔らかいね~♪

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今使っているミキサーはパワーが無いので、硬いとまわらない恐れがあるのですが、柔らかい人参のおかげで無事、人参ドレッシング完成!!紫人参は、お酢やレモンに反応してピンク色になります!今回は、下記の参考レシピに加え、いろいろ入れましたよ!酵素たっぷり!!食べるドレッシングといっても過言ではありません。自分で作ると、油分も塩分も調節できますし!玉ねぎの辛みがぬけると更に美味しくなるはず!!


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【参考レシピ】
人参小 1本
りんご半分
たまねぎ小半分
オイル 大さじ3
酢 大さじ2
塩 小さじ1

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この時期の定番!!カラフル人参でドレッシングを作ろう‼ぜひ、皆さんも近くでカラフル人参探してみて下さいね!!ただし…人参選び間違えると泥臭いドレッシングが出来ますのでご注意を!!


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